Il Circolo del Forno
Policy Editoriale
I criteri che guidano la selezione, la verifica e la pubblicazione di ogni contenuto su questo sito.
Principi fondamentali
Il Circolo del Forno pubblica contenuti su pizza, pane e panificazione domestica. La nostra priorità è essere utili prima di essere interessanti, e interessanti prima di essere commerciali. Ogni decisione editoriale segue questo ordine di priorità.
Pubblichiamo solo ciò che abbiamo testato, verificato o per cui possiamo indicare una fonte qualificata. Non pubblichiamo contenuti per ragioni puramente commerciali, pubblicitarie o SEO senza che abbiano valore reale per il lettore.
Selezione dei contenuti
Ricette
Le ricette vengono selezionate in base ai seguenti criteri:
- Riproducibilità in una cucina domestica standard, con forno elettrico o a gas comune
- Chiarezza delle istruzioni, con tempi e temperature verificati
- Risultato qualitativamente apprezzabile con ingredienti reperibili in un supermercato ordinario
- Utilità tecnica: la ricetta deve insegnare qualcosa, non solo descrivere passaggi
Le ricette vengono testate almeno due volte prima della pubblicazione. Il processo di test è descritto nella pagina Redazione.
Articoli e guide tecniche
Gli articoli vengono selezionati in base a:
- Rilevanza per chi fa pizza o pane in casa
- Accuratezza tecnica: le affermazioni scientifiche devono essere verificabili
- Assenza di informazioni fuorvianti o semplificate al punto da essere incorrette
- Utilità pratica: l'articolo deve consentire al lettore di fare qualcosa di meglio
Aggiornamento dei contenuti
I contenuti vengono aggiornati nelle seguenti circostanze:
- Ricezione di una segnalazione motivata da parte dei lettori
- Scoperta di un'inaccuratezza o di un cambiamento nelle informazioni tecniche di base
- Disponibilità di nuove prove o di ricerche che contraddicono quanto pubblicato
- Aggiornamento periodico dei contenuti datati (ogni 12-24 mesi per le guide tecniche)
Quando un contenuto viene aggiornato in modo sostanziale, la data di aggiornamento viene indicata nell'articolo.
Trasparenza commerciale
Link affiliati
Il Circolo del Forno partecipa a programmi di affiliazione (tra cui Amazon Associates). Quando un link a un prodotto è affiliato — cioè quando riceviamo una commissione se acquisti tramite quel link — lo indichiamo esplicitamente con la dicitura "link affiliato" o "link sponsorizzato".
La presenza di link affiliati non influenza le nostre raccomandazioni. I prodotti vengono segnalati solo se riteniamo abbiano un valore reale per il lettore.
Contenuti sponsorizzati
I contenuti prodotti in collaborazione commerciale con brand o aziende sono sempre etichettati con la dicitura "Contenuto sponsorizzato" o "In collaborazione con [nome brand]". Non pubblichiamo advertorial non dichiarati.
Pubblicità display
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Gestione degli errori e correzioni
Se trovi un errore — tecnico, fattuale o redazionale — ti invitiamo a segnalarcelo. Correggiamo gli errori con priorità alta e, se la correzione è sostanziale, la rendiamo visibile nell'articolo.
Non cancelliamo contenuti pubblicati per ragioni di immagine. Le correzioni vengono fatte nell'articolo originale, con indicazione della data e della natura della modifica.
Fonti e citazioni
Quando il contenuto si basa su ricerche, libri o fonti esterne, le indichiamo nel testo o a fine articolo. Le ricette di ispirazione esterna vengono attribuite alla fonte originale.
Diritto d'autore
Tutti i contenuti originali pubblicati su Il Circolo del Forno — testi, fotografie, grafiche — sono di proprietà di Praxis 3 S.r.L. È vietata la riproduzione parziale o integrale senza preventiva autorizzazione scritta. Per richieste di utilizzo scrivere a redazione@ilcircolodelforno.it.
Contatti editoriali
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